Jefe De Cocina

Planificar, organizar y supervisar todas las tareas diarias del departamento de cocina.
- Dirigir y coordinar al personal a su cargo, asignando responsabilidades para garantizar la eficiencia.
- Elaborar el menú semanal, en conjunto con el equipo de cocina.
- Mantener la cocina organizada y limpia en todo momento, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad.
- Realizar inventarios y controlar los materiales e insumos de la cocina.
- Realizar las compras de suministros y mantener el contacto con los proveedores.
- Verificar la entrega de alimentos a las instituciones participantes.
- Preparar y supervisar la calidad de los platillos que se requieran para las operaciones diarias y para los eventos especiales de la institución.
- Asegurar el dominio de técnicas básicas de cocina y la correcta manipulación de los alimentos.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: Hasta $16,****** al mesBeneficios:- Estacionamiento de la empresa- Opción a contrato indef...