Description
Importante fábrica de chocolate ubicada en Recoleta busca a un Líder de cocina en turno noche.
Responsable de ejecutar y supervisar al equipo de operarios de cocina en las tareas solicitadas por la jefatura del área, implementando la estrategia operativa para cumplir con los requerimientos de la empresa en cuanto a la producción y desarrollo de los productos según las especificaciones que la jefatura directa vaya indicando periódicamente, asegurando el cumplimiento de los indicadores clave para su área.
Funciones principales:
- Revisión de asistencia
- Mantención de maquinarias
- Inventarios
- Elaboración de productos de alta complejidad (naranjas, fondant, preparación de elaborados)
- Elaboración de productos
- Asignación de actividades
- Solicitud de insumos
- Distribución de insumos
- Solicitud de utensilios de cocina
Liquido aproximado a pagar: $850.000.
Requisito:
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