Jefe de Producción

Somos una empresa dedicada a la elaboración de materias primas de panificación, repostería y panadería.
Estamos buscando Jefe de Producción.
**Escolaridad**:_Ingeniería Industrial, Químico en Alimentos, Industrias Alimentarias o afín._
- **Experiência**:_ _2 años en puestos similares_
**conocimientos**:_Conocimientos en procesos productivos; inocuidad de los alimentos; sistemas de gestión; normas de calidad e inocuidad; reglamentaria en salud y seguridad; dominio de inglés conversacional, Inducción en BPM, SGIA, HACPP, patógenos y alérgenos._
**Actividades a realizar**:
- Gestión del cumplimiento a la producción;_
- Gestión de la calidad e inocuidad de los procesos y los productos;_
- Gestión del mantenimiento (elaborar y aplicar el programa de mantenimiento, delimitando el área cuando se realice actividades de mantenimiento);_
- Gestión de la seguridad industrial del personal a cargo;_
- Asegurar que cada etapa del proceso los insumos, materia prima y pro...