Jefe De Producción

Somos una panadería de producción centralizada en rápido crecimiento.Operamos bajo estándares de alto volumen, calidad consistente y distribución a múltiples puntos de venta.Esta posición de Jefe de Producción busca liderar estratégicamente la operación de alto volumen en una panadería centralizada en expansión, garantizando calidad, consistencia y eficiencia en el uso de maquinaria industrial.Se requiere un perfil con más de 5 años de experiencia, enfocado en el liderazgo de personal, control de procesos (masas madre, viennoiserie) y cumplimiento de normas de inocuidad para asegurar la distribución final.Formación académicaPreparatoria concluidaCursos o certificaciones en panadería, pastelería, viennoiserie, masas madre o panificación industrial (deseable).
Condiciones laborales y compensaciónJornada: tiempo completo, turno asignado con disponibilidad según necesidades de la operación.Modalidad: 100% presencial en planta.Compensación: entre $14,000 y $16,000 MXN.Prestaciones: l...