Jefe/a de Planta de Producción -Empresa de Alimentos

Descripción:

Somos una empresa en constante crecimiento dentro del sector alimenticio, enfocada en productos congelados de alta calidad. Nos encontramos en la búsqueda de un/a profesional proactivo/a y experimentado/a para ocupar la posición de Jefe/a de Planta de Producción.

Misión del puesto:

Liderar y supervisar las operaciones diarias de la planta, asegurando la eficiencia, la calidad, la inocuidad y la seguridad, garantizando el cumplimiento de los planes de producción.

Responsabilidades principales:

• Gestión de Producción: Planificar y ejecutar el Plan Maestro de Producción (diario/semanal/mensual) para maximizar la eficiencia.

• Calidad e Inocuidad: Asegurar el cumplimiento estricto de normas BPM, POES, HACCP y normativas vigentes.

• Liderazgo de Equipos: Supervisar, capacitar y coordinar al personal de producción, empaque y mantenimiento.

• Optimización: Monitorear indicadores de gestión (KPIs) como OEE, mermas, rendimi...