Lead Expert Microbiologie, Nettoyage, Sanitation et Hygiène

**Intitulé du poste : Lead Expert Microbiologie, Nettoyage, Sanitation et Hygiène**

**Lieu de travail : Seclin, France**

En tant qu’expert du site en microbiologie, hygiène, sanitation et validation des nettoyages, vous garantissez la maîtrise des risques microbiologiques dans un environnement de production alimentaire exigeant. Vous jouerez un rôle clé dans la réduction des sources de contamination, l’analyse des tendances microbiologiques et la résolution d’incidents via des RCA robustes. Vous piloterez le programme de monitoring environnemental et des utilités ainsi que l’amélioration continue de l’hygiène sur le site. Vous y serez également un moteur essentiel du renforcement de la culture hygiène et sécurité des aliments.

**Vos principales responsabilités**

+ Superviser et améliorer le programme d’hygiène et de sanitation, incluant la définition des procédures, le zoning et la validation des nettoyages.
+ Analyser les données microbiologiques...