Líder de Captura de Aves – Zootecnista

Supervisor de Captura de Aves - Ing. Zootecnista

Responsabilidades

• Estructurar los saldos de aves en granja después de la captura para efectuar la planificación de Beneficio, Trozados y Filetes.
• Recepcionar y ejecutar la programación de Captura de Aves, de acuerdo a los vehículos asignados.
• Coordinar con los jefes de zona del área de Engorde respecto a los saldos de granja, estados sanitarios y pesos de las aves correspondientes a la Planta de Procesamiento.
• Coordinar la autorización con el área de Sanidad y Engorde en los casos que se tenga que trasladar vehículos cargados con pollo de una granja a otra.
• Coordinar la saca de Pollo Baby Chicken antes de las 12 horas.
• Coordinar con el proveedor de servicio de captura, la ejecución del plan de captura de aves.
• Cumplir y hacer cumplir las normas sanitarias establecidas por la empresa.
• Otras funciones asignadas por el jefe directo.
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