Lider de Desposte

Apoyar el área garantizando el máximo aprovechamiento del producto para el cumplimiento de los objetivos establecidos por producción

Responsabilidades

• Garantizar que el hueso destinado para rendering vaya en blanco, sin cobertura de carne.
• Garantizar el máximo aprovechamiento del producto.
• Controlar el personal a cargo para garantizar que cumplan con el ritmo de trabajo que se requiere.
• Garantizar que se mantenga orden y aseo en la sala de proceso.
• Monitorear y gestionar el desarrollo del proceso para su mejora.
• Identificar áreas críticas y causas para gestionar mejora o soluciones necesarias.
• Garantizar el rendimiento del proceso.

Requisitos

• 2 años desempeñando funciones como despostador u operario limpiador.

Beneficios

• Una alimentación gratuita (almuerzo)
• Médico en planta
• Fisioterapeuta en planta