Maestro de Cocina por 2 meses

Reconocida empresa de la industria del entretenimiento busca a Maestro de Cocina apoyo de 2 meses , quién será responsable de realizar la producción que le sea asignada, cumpliendo con las normas y procedimientos de higiene, seguridad y calidad exigidos por la ley, para generar productos de excelencia.

Las principales responsabilidades que tendrá el cargo son las siguientes:

• Recibir instrucción de Minuta a realizar, desglosando materias primas, gramajes, etc. para desarrollar la producción.
• Solicitar materias primas de acuerdo con Minuta recibida.
• Ejecutar la elaboración de alimentos de acuerdo con lo solicitado.
• Mantener orden y limpieza de su lugar de trabajo, según la normativa legal vigente. Preocuparse de la rotulación de productos, entregar turno post revisión check list de cocina.

Experiencia

3 años en cargos similares.

Conocimientos

Normativa sanitaria, Proce...