Nutricionista Jefe(a)de Turno 5x2 / Las Condes

Overview

Estamos buscando a un/a Jefe/a de Turno Nutricionista para unirse a nuestro equipo en Las Condes. En Sodexo Chile nos dedicamos a proporcionar servicios de alimentación colectiva de calidad y estamos comprometidos con la excelencia en la atención al cliente y la promoción de una alimentación saludable.

Responsabilidades

• Supervisar y liderar un equipo de cocina.
• Planificar y coordinar la preparación de alimentos, asegurando altos estándares de calidad e higiene.
• Realizar seguimiento de la ingesta de alimentos y controlar los registros de temperatura para garantizar la seguridad alimentaria.
• Gestionar los conflictos que puedan surgir en el equipo y velar por el cumplimiento de normas y procedimientos establecidos.

Requisitos

• Título universitario en Nutrición.
• Experiencia previa en liderazgo de equipos en casinos de alimentación colectiva.
• Excelentes habilidades de comunic...