Oficial Panadero

Panadero(a)ResponsabilidadesElaborar pan dulce, pan salado y especialidades artesanales.Controlar procesos de fermentación, reposo y horneado.Garantizar textura, sabor y presentación impecable.Mantener estándares de higiene y calidad.Organizar producción diaria y optimizar insumos.Cuidar el orden y limpieza del área de trabajo.Contribuir a la preparación de mermeladas y encurtidos.Realizar desinfección, cortes y conservación de frutas y hortalizas.Decorar productos de panadería.Seleccionar insumos y manejar equipo mayor y menor en el departamento de panadería.Mantener en orden y limpieza su área de trabajo al término de la producción.RequisitosEdad 20 a 45 años.Escolaridad secundaria trunca o terminada.Experiencia mínima de 6 meses a 2 años en panadería.Conocimiento en masas tradicionales y técnicas artesanales.Manejo de hornos y equipo de panificación.Responsabilidad, puntualidad y actitud positiva.Trabajo en equipo.Adaptabilidad.Disponibilidad de horario lunes a sábado de 11:00 am...