Parrillero (Preparación de los platos de parrilla a la plancha) Norte

Parrillero

Objetivo o misión del cargo: Elaboración y preparación de los platos de parrilla a la plancha, orden, aseo y desinfección, para garantizar el buen servicio y atención al cliente.

Requisitos

• Disponibilidad para laborar las 46 horas reglamentarias de ley, de lunes a domingo con 1 día de descanso remunerado entre semana y poder laborar horas extras cuando sea requerido.
• Experiencia en preparación de alimentos, parrillas y/o comidas rápidas.
• Disponibilidad para aprender.
• Muy buena actitud.
• Buen servicio al cliente.
• Manejo de las unidades de masa (libra y kilos).
• Debe realizar labores de aseo y limpieza del punto de venta.
• Conocimiento sobre los términos de la carne.

Responsabilidades

• Garantizar stock suficiente de insumos y productos para la elaboración de los diferentes platos de parrilla.
• Asar y/o freír las diferentes carnes de acuerdo con los...