Pastelero

Descripción del empleoPASTELERO/ REPOSTERORESPONSABILIDADES:1.
Elaboración de pasteles, pays, tartas, gelatinas, galletas, panqués, panes de temporada, flanes, arroz con leche y otros postres con excelente calidad, sabor y presentación.2.
Trabajará de manera individual la mayor parte del tiempo, realizando todas las tareas que conlleva la preparación, fabricación, horneado, decorado, empacado y etiquetado de todos nuestros productos con profesionalismo y orden.3.
Elaboración de masas, cremas, rellenos, coberturas, mermeladas, salsas dulces y ganaches.4.
Decorar y presentar los productos de manera atractiva y profesional.5.
Controlar y verificar la frescura, calidad y buena presentación de los productos terminados diariamente.6.
Elaboración de pasteles para pedidos especiales y eventos.7.
Cuidar y mantener los protocolos de higiene para la manipulación de alimentos.8.
Cuidar y verificar las medidas de seguridad e higiene del local.9.
Limpieza gener...