Description
Misión: Organizar, coordinar y ejecutar la labores necesarias para el tratamiento y control de las carnes, aves, pescados y mariscos. Conservar la higiene y sanidad en el área de trabajo teniendo en cuenta las buenas practicas de manufactura (BPM) con el fin de velar por el funcionamiento adecuado de los equipos. la higiene y sanidad en el área de trabajo teniendo en cuenta las buenas practicas de manufactura (BPM) con el fin de velar por el funcionamiento adecuado de los equipos.
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