Responsable Diététique Hôpital Hôtel-Dieu

Devenez Responsable Diététique à Hôpital Hôtel-Dieu dans un rôle à temps partiel. Vous supervisez la production et le service de repas, tout en garantissant des normes de qualité élevées.
Relevant du chef de service alimentaire, vous serez en charge de l’organisation et de la direction du personnel dans un environnement dynamique. Votre mission inclut également la gestion des budgets et des ressources tout en formant des stagiaires en diététique et cuisine. Une grande attention à l’hygiène et à la salubrité est essentielle dans cette fonction.
Key Responsibilities:
• Supervise la production de repas et collations
• Évalue les performances du personnel
• Applique des normes strictes d’hygiène
• Gère les coûts alimentaires et les ressources
• Forme les nouveaux employés et stagiaires
Requirements:
• Formation en diététique ou nutrition
• Expérience en gestion d'équipe
• Aisance dans la gestion budgétaire
• Connaissances des règles alimentaires en vigue...