Sommelier Jr En Hard Rock Hotel Riviera Maya (Acapulco De Juárez)

Resumen del PuestoSomos un grupo hotelero de lujo en México, República Dominicana y Estados Unidos.ObjetivoBrindar la atención a los huéspedes y capitán de los centros de consumo en cuanto a las recomendaciones y venta de vinos, así como mantener las cavas y el equipo de trabajo en orden para proporcionar un servicio de calidad apegado a los estándares del Hotel.FuncionesMantener las cavas limpias y surtidas con el correcto almacenaje de los productos contemplando las condiciones de temperatura, luz y rotación.Limpiar y ordenar el equipo de trabajo, copas, decantadores, etc.Atender a los huéspedes utilizando la operación para la atención de los mismos.Verificar pedidos por medio de la plataforma SAP y verificar las ventas que se realizan en el centro de consumo o tienda por medio de Opera.Asesorar, informar y orientar al cliente acerca de los vinos más adecuados para cada plato, así como dar atención a los capitán de los centros de consumo para la venta de estos.Estar actualizado de...