Full-time

Sopas y salsas del mundo

Posted by Universidad Tecnológica de México • June 05, 2026

📍 Mexico City, Mexico City, Mexico

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Description

Sopas y salsas del mundo

Comparte tu pasión con los alumnos/as de la Licenciatura en Gastronomía el arte de la creación de platillos y su montaje, aplicando métodos y técnicas vanguardistas, diseñando menús de manera creativa.

¡Te necesitamos para lograrlo!

Comparte tu conocimiento con ellos.
Requisitos:
Licenciatura en Gastronomía, Artes Culinarias, o afines.
Deseable Maestría en Gastronomía, o afines.
Conocimiento en elementos e ingredientes característicos de los diferentes tipos de fondos, sopas y salsas, características y técnicas de la materia prima para la transformación de los ingredientes en fondos.
Funciones y actividades:
 Considerar los planes y programas de la carrera de Gastronomía como referentes para orientar el trabajo en aula.
Desarrollar dinámicas de evaluación que aborden los contenidos esenciales de manera efectiva.
Generar ambientes d...
            

Job Details

Location Mexico City, Mexico City
Job Type Full-time
Category Cooks and Food Preparation Workers
Posted June 05, 2026
Deadline July 15, 2026

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