Sous Chef - Bufete De Abogados (Xico)

Vacante para la empresa ROPSA HEAD HUNTER en Bosque De Las Lomas -Cuajimalpa de Morelos, Ciudad de México
IMPORTANTE BUFETE DE ABOGADOS SOLICITA: SOUS CHEF
Requisitos
4 años de experiencia
Vivir cerca de la zona
Operación y administración de cocina
Manejo higiénico de alimentos
Manejo de personal
Costos
Control de estándares y calidad
Actividades
Llevar acabo las tareas asignadas por el Chef Ejecutivo en cuanto a limpieza de la cocina.
Conocer el perfecto manejo del equipo y herramienta de cocina para evitar descomposturas, roturas y accidentes.
Conocer e implementar los estándares de calidad e higiene.
Reportar cualquier tipo de anomalía y pendiente de mantenimiento al Chef.
Tener sentido de servicio y una actitud positiva en todo momento.
Evitar iniciar o participar en conversaciones con los demás empleados de carácter personal en horas de trabajo.
Ofrecemos
Sueldo 26,000 brutos más prestaciones superiores a l...