Sous-Chef cuisine - ( h / f / d) - CDI - Sofitel Luxembourg Le Grand Ducal

Hôtel alliant luxe à la française et gastronomie locale raffinée

Le Sofitel Luxembourg Grand Ducal surplombe la vallée de la Pétrusse, dans le centre-ville historique de Luxembourg. C’est l’endroit idéal pour vous immerger dans le charme de cette ville au cœur de l’Europe, tout en profitant d’un accueil et d’équipements de première classe pendant votre séjour. L’hôtel est idéalement situé dans le centre-ville, à proximité de la gare et des principaux centres d’affaires et de divertissement de Luxembourg.

• Assiste le chef de cuisine dans l'ensemble de ses missions

• Assure l’organisation, la préparation et la qualité des services et prestations culinaires proposées au client

• Développe les compétences de ses collaborateurs et les accompagne dans leur évolution professionnelle

• Manage son équipe

• Assure la mise en place de la cuisine en fonction de l'activité...