Sous-chef

Le Savignon, 3111, rue Victoria, Lachine, Québec, Canada

Description de l’emploi

Publiée le mardi 24 mars 2026 à 04 h 00

Temporaire – 37,5 heures/semaine

Résidence Le Savignon – Ville Montréal

Détails du poste:

Poste à temps plein de jour/soir

Horaire incluant une fin de semaine sur deux

Responsabilités principales

• Assister le chef dans la gestion des opérations quotidiennes de la cuisine.
• Coordonner la préparation des repas et s’assurer du respect des standards.
• Réaliser les recettes prévues au menu avec constance et précision.
• Assurer la gestion efficace des inventaires et rapports de réception.
• Maintenir la propreté, la salubrité et la conformité des espaces de travail.

Compétences et qualifications

• DEP en cuisine ou formation culinaire équivalente.
• Minimum 2 ans d’expérience pertinente.
• Leadership naturel...