Sous Chef Restaurante Mexicano -El Chapulin

HOTEL PRESIDENTE INTERCONTINENTAL POLANCO ESTÁ EN BUSCA DE TU TALENTO
Una de las más importantes cadenas hoteleras a nível mundial está en busca de tu talento, se parte de esta gran familia, ¡no lo pienses más!
SOLICITAMOS:
- **Sous Chef - Restaurante EL CHAPULIN**
¿Eres apasionado por la cocina francesa y buscas llevar tu carrera al siguiente nível?
En **EL CHAPULIN**, el restaurante japonés insignia del Hotel Presidente InterContinental, buscamos un **Sous Chef** que apoye en la creación y ejecución de platos auténticos y contemporáneos, asegurando altos estándares de calidad y presentación.
**Responsabilidades**:
- Supervisar la operación diaria de la cocina, garantizando eficiencia y cumplimiento de estándares.
- Apoyar al Chef en la creación de menús innovadores y en la selección de ingredientes.
- Asegurar la calidad en la preparación y presentación de cada platillo.
- Coordinar y capacitar al equipo de cocina, promoviendo un ambiente de...