Sous Chef

**Descripción del empleo**La familia Cucurucho crece!!
Por eso te estamos buscando para que te unas a la familiaPerfil del Puesto: Encargado/a de Cocina en CucuruchoResumen del Puesto:El Encargado/a de Cocina en Cucurucho es responsable de la preparación de los alimentos del menú, combinando las funciones de cocinero y asistente de cocina.Su rol implica la preparación de platillos simples como bagels y tostadas, el manejo de ingredientes, la organización del área de trabajo y el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.Responsabilidades Principales- Preparación y ensamblaje de los platillos del menú siguiendo los estándares de calidad y presentación.
- Manejo y almacenamiento adecuado de ingredientes para garantizar frescura y minimizar desperdicios.
- Apoyo en la limpieza y mantenimiento del área de trabajo, utensilios y equipo de cocina.
- Recepción y almacenamiento de insumos según protocolos establecidos.
- Coordinación con el equipo de baris...