Supervisor / Coordinador De Restaurante Cafeteria

Con experiencia en la supervisión de operaciones diarias en cafetería, enfocado en garantizar un servicio de calidad y una experiencia positiva para los clientes.Cuento con habilidades para la organización del equipo de trabajo, control de inventarios, manejo de caja y cumplimiento de estándares de higiene y atención al cliente.Lleva a cabo un liderazgo y la capacidad para resolver situaciones bajo presión y mantener la eficiencia en los procesos durante el turno.Persona responsable, proactiva y orientada a resultados, comprometida con el buen funcionamiento del establecimiento y el logro de objetivos operativos y venta en sucursal.Descripción:Métricas- Seguidores Instagram- Comentarios positivos en Google- Venta de adicionales (Ninna, kombucha, cold brew, producto estrella)- Objetivo de venta diaria conforme a un crecimiento anual- Check list de limpieza (aplicación)- % de venta de productos que incrementan ticker promedio (comida)- Uniforme- Proceso de venta- Ticket promedio- Imag...