Supervisor de Alimentos y Bebidas - Hotel Paracas A Luxury Collection

Actualmente nos encontramos en la búsqueda de la posición Supervisor de Alimentos y Bebidas para su unidad de negocio HOTEL PARACAS A LUXURY COLECCTION, este puesto cuenta con las siguientes funciones:

• Controlar la gestión de los principales KPI´s del de acuerdo al budget establecido por la empresa.


• Supervisar el manejo de todos los outlets, de acuerdo a los estándares de la marca, procedimientos y políticas de la empresa.


• Supervisar y controlar la programación de los horarios del personal a su cargo.


• Planificar y asignar las actividades del área de alimentos y bebidas.


• Elaborar y realizar el seguimiento de los requerimientos de compra del área.


• Apoyar en otras actividades que le sean requeridas para el desarrollo de la gestión del área.