Supervisor De Comedor Industrial

**Supervisor de Comedor Industrial****Zona de trabajo**: El Marqués, Querétaro**Sueldo**: $3,200 libres semanales + apoyo de transporte de $200**Horario**: Lunes a viernes de 7:00 am a 5:00 pm**Descanso**: Sábados y domingos**Pago**: Semanal (semana desfasada)**Requisitos**:- Experiência mínima de 2 años en comedores industriales, cocinas, restaurantes u hotelería.
- Conocimiento en **cocina básica y producción de alimentos** (indispensable saber cocinar).
- Manejo de **prenómina y control de personal**.
- Experiência en **trato con cliente en planta**.
- Conocimientos en **COPS** y **normatividad de comedor industrial**.
- Administración de comedor/cocina: costos, inventarios, cotizaciones y planeación de menús.
**Habilidades y conocimientos deseables**:- Normas de higiene e inocuidad alimentaria (NOM-251, ISO ****).
- Manejo de indicadores de comedor (costos, mermas, satisfacción del cliente).
- Conocimiento en **planeación de pedidos y control de i...