Supervisor De Operaciones - Restaurante

**Descripción del puesto**:Sé parte de nuestra taquería como **Supervisor de Operaciones** y asegura que cada taco, bebida y experiência supere las expectativas de nuestros clientes.
**Objetivo del Puesto**Asegurar la calidad y estandarización de alimentos y bebidas en nuestras unidades, estableciendo líneas gastronómicas diferenciadas basadas en investigaciones de mercado y desarrollando menús y platillos de temporada que maximicen la rentabilidad del negocio.
**Requisitos**- Licenciatura en Gastronomía o Alimentos y Bebidas.
(Deseable Maestría en especialidad de Alimentos y Bebidas).
- Experiência mínima de 5 años en puestos similares.
- Conocimiento en preparación de alimentos, manejo de inventarios, costos, mermas y estados financieros.
- Experiência en implementación y manejo de comisariatos.
- Certificaciones en higiene y manejo de alimentos.
- Habilidades en liderazgo, negociación y resolución de conflictos.
- Disponibilidad de horario para...