Supervisor de Producción (Carnes, frutas) Experiencia en plantas de alimentos

Requisitos

• Formación universitaria en Ingeniería Industrial, Industrias Alimentarias, Ingeniería Agroindustrial, Logística o carreras afines.
• Mínimo 3 años de experiencia en supervisión de operaciones en empresas cárnicas, avícolas, frigoríficos, maquila alimentaria o cadena de frío.
• Experiencia en procesos de congelado, empaque y manejo de productos perecibles.
• Cadena de frío y almacenamiento refrigerado/congelado.
• BPM y HACCP.
• Procesos de congelado y empaque de alimentos.
• Control de inventarios y trazabilidad.
• Manejo de personal operativo.
• Manejo operativo del almacenamiento de productos de consumo masivo y retail (frutas y hortalizas, lácteos, cárnicos, avícolas, restaurantes, fast food, sea food, entre otros).
• De preferencia en Operadores Logísticos 3P.

Funciones

• Supervisar y controlar la ejecución de las operaciones de recepción, congelado, empaque y alm...