Supervisor de Restaurant- San Pedro de Atacama

En Atacama nos encontramos en busca de personas con experiencia en el área de AABB para asumir el cargo de Supervisor de Restaurant para formar parte de nuestro equipo de restaurant.

Responsabilidades

• Apoyar al jefe de área en la revisión de que el personal a cargo entre a turno con buena presentación personal.
• Dividir tareas por turno de garzones; delegar, controlar y revisar que se cumplan.
• Controlar stock de bodegas y realizar pedidos a bodega.
• Controlar la salida y ventas de vinos Premium.
• Revisar el montaje de los servicios.
• Revisar y realizar cambios de platos en el sistema de comandas, y asegurarse de que al final del turno queden cerradas en el sistema.

Requisitos

• Al menos 6 meses de experiencia en cargos similares.
• Manejo de inglés nivel intermedio‑avanzado.
• Disponibilidad para trabajar en la zona 4x2.