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Perfil requerido:
Buscamos un Supervisor panadero para importante cadena reconocida mundialmente por su panificación artesanal, bollería tradicional y gastronomía de estilo parisino, ofreciendo una experiencia premium que combina tradición, calidad y servicio excepcional..
Funciones principales:
- Elaboración de panes artesanales (baguettes, pain de campagne, etc.).
- Manejo de fermentaciones largas y hornea...
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