Supervisor-Restaurant

**Número de Empleo** ********
**Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary
**Ubicación** JW Marriott Cancun Resort & Spa, Blvd.
Kukulcan, Km 14.5, Lote 40-A, Zona Hotelera, Cancun, Quintana Roo, Mexico VER EN MAPA
**Horario** Full-Time
**¿Ubicación remota?
** N
**¿Reubicación?
** N
**Tipo de Posición** Non-Management
Asegurar que el personal trabaje como equipo a fin de garantizar un servicio óptimo y que se satisfagan las necesidades de los huéspedes.
Inspeccionar el aseo personal y la vestimenta del personal y rectificar cualquier deficiencia.
Cumplir con las tareas de apertura y cierre, como organizar las provisiones y los instrumentos necesarios, limpiar todo el equipo y las áreas, cerrar las puertas con llave, etc.
Inspeccionar la organización, limpieza y utilización del método FIFO en las áreas de depósito.
Completar los inventarios programados y abastecer y pedir las provisiones necesarias.
Controlar la dispo...