Supervisor Sgi Orocué (Colombia)

Funciones

Garantizar la inocuidad y calidad de los alimentos, asegurándose que éstos sean seguros, nutritivos y balanceados. Verificar que los empleados, trabajadores del casino, visitantes y contratistas cumplan con las Buenas Prácticas de Manufactura (Res 2674/13, Decreto 3075/97), procedimientos y Políticas del Sistema de Gestión Integrado, Procedimientos internos de la empresa, Estándares de Calidad N.O.S – Aceptación y rechazo, requisitos legales, normativos y contractuales de los Clientes.

Estudios

• cualificado ingeniero de alimentos agroindustrial
• Curso vigente en manipulación de alimento

Conocimientos

• Producción y procesamiento

Destrezas

• Escucha activa
• Comunicación asertiva
• Pensamiento crítico
• Evaluación y control de actividades
• Resolución de problemas complejos