Supervisor/a de Restaurante Hotel de Lujo

Importante cadena hotelera se encuentra en la búsqueda de Supervisor de Restaurante, quien tendrá como objetivo supervisar y garantizar la correcta ejecución de las operaciones del restaurante, asegurando una excelente experiencia para los huéspedes y clientes, el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio, así como la adecuada administración de los recursos humanos y operativos del área.

Funciones principales

• Supervisar la operación diaria del restaurante, garantizando la calidad del servicio y la satisfacción de los clientes.
• Coordinar y liderar al equipo de meseros, anfitriones, cajeros y demás personal operativo.
• Verificar el cumplimiento de los estándares de servicio, presentación y protocolos establecidos por la compañía.
• Gestionar la programación de turnos y distribución eficiente del personal.
• Supervisar la correcta apertura y cierre del restaurante.
• Atender y dar solución oportuna a las inquietud...